Share This Post

ẨM THỰC

Điều ít biết về con bọ biển đắt giá hơn cả tôm hùm

Điều ít biết về con bọ biển đắt giá hơn cả tôm hùm

Theo đánh giá của các ngư dân, con bọ biển thuộc loại động vật gần như quý hiếm nhất trong thế giới hải sản.

Con bọ biển có hình dáng xấu xí, trông giống như một con côn trùng cỡ lớn với trọng lượng từ 1kg – 2kg. (Ảnh Yimg)

Sinh vật này có hai hàng chân dày đặc với móng vuốt sắc nhọn nhìn rất ghê rợn. Dù ngoại hình quái dị nhưng thịt của những con bọ biển lại vô cùng thơm ngon, thậm chí còn ngon hơn thịt tôm hùm. (Ảnh Menvodka)

Con bọ biển sống ở vùng nước sâu nên rất khó đánh bắt. Cộng với việc chất lượng thịt thuộc loại hảo hạng nên loài động vật này có giá rất cao, lên tới 2 triệu đồng/kg. (Ảnh Haisanmoingay)

Con bọ biển chỉ có theo mùa, từ tháng 3 đến tháng 5 dương lịch. Loài động vật này được đánh bắt hoàn toàn tự nhiên tại các vùng biển ở Khánh Hòa, Phú Yên, Quảng Ngãi… (Ảnh Fbcdn)

Với bộ “áo giáp” màu nâu láng bóng, bọ biển còn được mệnh danh là “xe tăng lội nước”. (Ảnh Hanoitrongtoi)

Luộc hay hấp là cách chế biến bọ biển cho hương vị ngon và hấp dẫn nhất. (Ảnh Facebook)

Trước đây, bọ biển được bán với giá rất rẻ, chỉ vài chục nghìn đồng 1kg nhưng từ khi có tin đồn ăn bọ biển rất tốt cho sức khỏe, chữa được nhiều bệnh, giá của nó mới tăng vọt.

Các ngư dân chỉ có thể đánh bắt được bọ biển bằng hình thức giã cào do nó sống sâu dưới đáy biển. (Ảnh Theluxuryspot)

Theo Báo mới tổng hợp

 

Share This Post