ẨM THỰC

Truy lùng tọa độ 6 món ăn vặt chỉ ở Nha Trang mới có

Bánh canh khô, bánh mì chấm, sương sa hạt đác, mì quảng riêu cua… là những món ăn vặt chỉ ở Nha Trang mới có. (Ảnh minh hoạ). 1. Bánh canh khô Quán bán cũng được 20 năm rồi, có cả bánh canh khô và nước luôn, nhớ thử bánh canh khô nhé.  Bánh canh thì tầm 20k 1 tô, bánh canh khô đầy đủ có cá dầm, xíu mại, chả cá, lòng cá và trứng cá, nước sốt ngon nha, thêm thiệt nhiều hành phi, hành lá, chút ớt cay cay nữa là ngon bá chấy. 2. Bánh mì chấm Sáng ra đây làm 1 phần là dư năng lượng cho cả ngày năng động=)). 1 phần đầy đủ 15k có các loại chả, xíu mại, trứng cút, trứng chiên, rau dưa, đồ chua và sốt. trộn lên ăn siêu đỉnh, ăn 1 phần 2 ổ bánh mì là no căng bụng. 3. Sương sa hạt đác Thức quà thanh mát nhất định phải thử nhất là vào hè. Cô ngồi góc đường, chỉ bán sáng thôi, thau sương sa hạt đ...Read More

8 đặc sản Nha Trang nhất định phải ăn trước khi về

Nếu chưa thưởng thức đủ bún chả cá, nem nướng, bò nướng… thì chuyến đi đến thành phố biển của bạn sẽ chưa thể trọn vẹn. (Ảnh minh hoạ). Bún chả cá Bún chả cá được coi là linh hồn của Nha Trang. Bát bún giản dị không cầu kỳ, chỉ dăm miếng chả cá, một chút giá, rau chuối, hành, rau húng nhưng hương vị rất khó quên. Bí mật nằm ở công thức làm chả cá của người dân địa phương. Bởi nó là sự kết hợp cả các loại cá tươi không xương hoặc ít xương như: cá mối, cá thu, cá thởn, cá rựa, cá nhồng, cá chuồn, cá cờ… với các loại gia vị bí truyền, và điều đó đã tạo nên những miếng chả cá ngon, mềm mịn và hơi dai mà không chả cá ở đâu có được. Bánh ướt Bánh ướt Diên Khánh là một món ăn khá nổi tiếng ở Nha Trang. Loại bánh này ăn nóng mới ngon nên khi có khách vào, người tráng bánh mới bắt đầu công vi...Read More

Hot rần rần coffee CỐI XAY GIÓ với không gian “siêu ảo diệu” dành riêng cho các “tín đồ chụp ảnh”

Windmills có thể xem là một cái tên khá “đình đám” với các bạn teen ở Đà Lạt, thường được biết qua nickname quen thuộc là “coffee cối xay gió”, quán gây được ấn tượng mạnh mẽ không chỉ bởi menu đồ uống phong phú mà còn kể đến không gian thoáng đãng và phong cách decor độc đáo. Và cũng khá là dễ hiểu để giải thích được sự quan tâm rất lớn của các bạn trẻ ở Nha Trang dành cho Windmills khi quán vừa mới khai trương chi nhánh đầu tiên giữa trung tâm phố biển. Windmills Coffee tọa lạc tại 01 Hùng Vương, trên con phố tây giữa trung tâm thành phố Windmills còn đem đến cho các bạn trẻ một không gian được décor vô cùng tinh tế, nhìn là “ghiền” luôn! Khi bước vào quán thì rất khó để bỏ qua dãy kệ gỗ, chuyên bán các món nông sản độc đáo mà chỉ có ở Đà Lạt. Bên cạnh các món đặc...Read More

5 THƯƠNG HIỆU TRÀ SỮA NGOẠI khiến teen Nha Trang xao xuyến con tim

1. Trà sữa Heekcaa Thương hiệu trà sữa đình đám vừa chính thức mở cửa ở Nha Trang cách đây vài ngày và đã tạo nên cơn sốt kem chesse trong cộng động trà sữa Nha Trang. Đúng như lời đồn, “Đệ nhất kem chesse” không làm các fan thất vọng, lớp kem chesse dày cộm, sánh mịn, có vị mặn béo vừa phải, quyện cùng vị trà thơm bên dưới tạo vị ngon khó tả. Khi uống kem chesse các bạn sẽ có “râu sữa” cực sành diệu để chụp choẹt đó nhé=)). Hiện tại quán đang có khuyến mãi giảm 50% đến hết ngày 9/10 đó nha. Có một gợi ý cho các bạn khi đang phân vân không biết chọn món gì thì có thể chọn Red oolong Chesse, món này là sự kết hợp của chua chua ngọt ngọt vị dâu Nam Mỹ, thanh thanh vị trà oolong, ngậy ngậy kem chesse sánh mịn. Ngoài ra, còn có dòng trà trái cây thanh mát cho các bạn đang giảm cân nhé! Photo: ...Read More

Đến Nha Trang mà chưa ăn bánh mì chấm sẽ là một thiếu sót lớn

Thành phố biển Nha Trang tuy đầy ắp hải sản, tôm ghẹ, nhưng món mà bất kì vị khách nào đến đây đều phải lần tìm cho ra lại là món bánh mì chấm ‘quen mà lạ’. Thành phố biển Nha Trang tuy đầy ắp hải sản, tôm ghẹ, nhưng món mà bất kì vị khách nào đến đây đều phải lần tìm cho ra lại là món bánh mì chấm ‘quen mà lạ’. Quán ăn chỉ là một quầy hàng nhỏ gọn, nằm nép mình sâu trong con hẻm nhỏ trên đường Đoàn Kết. Có mặt hơn 40 năm, quán đã là địa chỉ quen thuộc của người dân và hiện cũng đang được nhiều du khách phát hiện. Thông thường, bánh mì sẽ được ăn theo kiểu kẹp thức ăn bên trong và thưởng thức một lượt hay loại bánh mì chảo mà người Sài Gòn ưa chuộng. Nhưng ở đây, món ăn lại được thưởng thức theo một cách khác. Tất cả món nhân sẽ được cho vào tô, trộn cùng nước sốt, ...Read More

5 món cay xè lưỡi nhưng vạn người mê giữa lòng thành phố biển

1. Gà cay phô mai Phải nói siêu ngon, siêu cay luôn. Thịt gà mềm ăn chung với nước sốt cay Hàn Quốc cộng thêm vị béo ngậy của phô mai hỏi sao teen Nha Trang nhà mình chịu cho thấu đây. Địa chỉ: 5 Trần Nhật Duật, Tp. Nha Trang, Khánh Hoà 2. Mỳ cay 7 cấp độ Thánh cay là đây  =)) Tô mỳ có tôm, mực trông hấp dẫn lắm nhưng cũng cay lắm nha. Chế nào thử ăn cấp độ 7 chưa @@ cay banh xác luôn, ăn một đũa thôi là tê tái =))) Địa chỉ: 103 Nguyễn Thị Minh Khai, Phước Hòa, Tp. Nha Trang, Khánh Hoà -27 Phù Đổng, P. Phước Tiến, Tp. Nha Trang, Khánh Hoà 3. Bánh mì muối ớt Trời mưa mà được ăn ổ bánh mì muối ớt thiệt không có gì sánh bằng luôn. Bánh mì giòn rụm, ớt sate cay, thêm mỡ hành, chà bông, sốt mayonnaise béo ngậy nữa ngon chịu không nổi mà. 4. Tokbokki Nhìn màu đỏ hoe của sốt tokbokki là biết cay ...Read More

Bánh canh cứu đói Nha Trang và câu chuyện 30 năm với nghề

Gắn liền với tuổi thơ của người dân Nha Trang, bánh canh cứu đói Nha Trang không chỉ thuyết phục bằng mức giá rẻ như cho, mà còn ở hương vị đậm đà trong một tô bánh canh đơn giản, siêu bình dân. Nhiều năm qua, bánh canh cứu đói ở góc đường Ngô Đức Kế – Nguyễn Hữu Huân dần trở thành địa điểm không thể nào quên trong ký ức của nhiều người dân Nha Trang – đặc biệt là các bạn học sinh – sinh viên. Chỉ với 5.000 đồng nhưng đủ giúp ấm bụng trước khi vào lớp, còn với những người có thu nhập thấp thì đây chính là nơi vừa giúp họ có thể có được bữa ăn ngon, vừa có thể tiết kiệm được một khoản chi tiêu trong cuộc sống. Chính vì vậy mà nhiều người dân Nha Trang đã đặt cho quán bánh canh này là bánh canh cứu đói. Bất ngờ hơn, quán bánh canh cứu đói này là tâm huyết của 2 vợ chồng cô ...Read More

Chua, cay, thơm, ngon vị gỏi cá mai Nha Trang

Tuy gỏi cá mai giờ đây không là đặc sản của riêng Nha Trang nhưng nếu là người sành ăn, hẳn không khó để du khách nhận ra sự khác nhau về hương vị cũng như đặc trưng của gỏi cá mai Nha Trang với gỏi cá mai Phan Thiết hay gỏi cá mai Vũng Tàu. Nguyên liệu chính của món này là cá mai tươi, gia vị nêm, tỏi, ớt, đậu nành rang giòn thơm, gừng thái chỉ, hành tây thái mỏng, rau thơm các loại và chanh tươi hay dấm. Yếu tố quyết định món gỏi có ngon hay không phụ thuộc vào nước chấm. Nếu như ở Phan Thiết, nước chấm được chế biến từ nước mắm, me với vị chua ngọt thì ở Nha Trang nước chấm cũng được làm khá công phu. Người ta chọn loại nước mắm thật ngon, tỏi ớt băm thật nhuyễn kết hợp với ít nước chốt ...Read More

Những món ngon vừa sang chảnh vừa dân dã ở Khánh Hòa

Khánh Hòa nổi tiếng với những món đặc sản sang chảnh như yến sào hòn Nội, tôm hùm Bình Ba, nai khô Diên Khánh hay sò huyết Thủy Triều…nhưng cũng có rất nhiều món ngon dân dã như bánh tráng xoài, nem nướng Ninh Hòa, bánh căn, bánh ướt…vô cùng hấp dẫn. Gỏi cá mai Tuy gỏi cá mai giờ đây không là đặc sản của riêng Nha Trang nhưng nếu là người sành ăn, hẳn không khó để du khách nhận ra sự khác nhau về hương vị cũng như đặc trưng của gỏi cá mai Nha Trang với gỏi cá mai Phan Thiết hay gỏi cá mai Vũng Tàu. Nguyên liệu chính của món này là cá mai tươi, gia vị nêm, tỏi, ớt, đậu nành rang giòn thơm, gừng thái chỉ, hành tây thái mỏng, rau thơm các loại và chanh tươi hay dấm. Yếu tố quyết định món gỏi có ngon hay không phụ thuộc vào nước châ...Read More

  • 1
  • 2